Традиционно в программу Всероссийской выставки-ярмарки «Российский лес» организаторы включают выездные семинары. Гостей принимают предприятия Вологодской области, готовые поделиться личным опытом и наработками в вопросах, способных вызвать живой интерес специалистов со всех уголков России.
Ольховая древесина славится способностью убивать гнилостные бактерии. Старинные мастера, зная об этом, делали посуду из осины — чтобы щи в ней не кисли и соленья не портились.